Sunday recipes| DIY

Впервые за столько времени-действительно хорошее настроение. С чего бы? Все просто. Сегодня я наконец увиделась с Александриной, моей замечательной подругой. Походы к ней не обходятся без чего-то необычного: чаще всего мы смотрим фильмы или сериалы. Но сегодня был особый день-мы решили приготовить что-нибудь вкусненькое.

 Идеальными для готовки нам показались угощения с довольно странным названием, которые, по сути, были обыкновенными сдобными рулетиками. Это-Синнабоны с корицей и ванильно-сливочным соусом. Звучит круто. Хотите приготовить такое же блюдо? Тогда следуйте нашему рецепту! :)                                                                                                                                                                                                                

Ингредиенты 

Молоко	1 стакан
Дрожжи сухие	2,25 чайные ложки
Сахар	½ стакана
Маргарин	1,3 стакана
Соль	1,1 чайные ложки
Яйцо куриное	2 штуки
Мука пшеничная	4 стакана
Сахар коричневый мягкий	1 стакан
Корица молотая	2,5 столовые ложки
Пудра сахарная	1,5 стакана
Сыр сливочный	¼ стакана
Ваниль	½ чайной ложки

  

Инструкция

1. 
   1. Для теста в большой миске развести дрожи в теплом молоке (не выше 40 градусов) и оставить на 5 минут.
2. 
   2. Добавить в молоко сахар, маргарин (1/3 стакана), соль (1 чайную ложку), яйца, муку и тщательно перемешать ложкой.  
3. 
       3. Вымесить тесто руками, слегка припорошенными мукой.
4. 4. Накрыть миску с тестом крышкой и поставить в теплое место примерно на 1 час. 
5. 5. Когда тесто взойдет, увеличившись в объеме в 2 раза, выложить его на стол, слегка припорошенный мукой, и раскатать из него большой прямоугольник (примерно 55х40 см) толщиной около 1 см.
6. 6. Разогреть духовку до 205 градусов.
7. 7. Тем временем, размазать по поверхности теста маргарин (1/3 стакана), а затем равномерно посыпать коричневым сахаром и корицей.
8. 8. Взяв пласт теста за длинный край, осторожно свернуть из теста рулет и разрезать его на 12 равных частей.
9. 
   9. В форму для выпечки, слегка смазанную маслом, выложить рулеты из теста и отправить в разогретую духовку. Выпекать примерно 10 минут (или до золотистой корочки).
10. 
    10. Пока синнабоны находятся в духовке, смешать для соуса 8 столовых ложек маргарина, сахарную пудру, сливочный сыр, ваниль и щепотку соли. Взбить смесь миксером.
11. 11. Когда синнабоны будут готовы, щедро залить их соусом и сразу подавать.

                                               
За космически вкусный рецепт благодарю сайт eda.ru :з нанана

В перерывах между готовкой мы играли в замечательную компьютерную игру, являющуюся, пожалуй, моей самой любимой-Alice: Madness returns
Я не геймер. и тем более, не задрот.  Честно честно. 

Дома у Капитана Джека( Именно так я называю Александрину) оказались чудесные меховые тапочки. Конечно же мы не удержались и сделали пару фоток.

И еще немного...

И еще несколько фотографий интерьера, сделанные мною просто ради удовольствия. 

Я прекрасно провела последний день зимних каникул. Завтра нас ждет первый день несчастной третьей четверти, которую мы должны провести с достоинством, как маленькие гордые леди. <з
Я обещаю, что порадую вас новыми статьями несмотря на учебу, расскажу вам множество новостей, а также-скоро вы увидите новую фотосессию. В чем же будет проявляться ее оригинальность? Все секреты вы узнаете поздней.
А я пойду доедать несчастные синнабоны и готовиться к школе.
Желаю вам всем удачи.
Я люблю вас.

                                                           Wakeupseptember

                                                              январь, 2014
                                                                       (с)